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2016年“福建十大名菜”系列评选结果出炉

省餐饮烹饪行业协会组织“福建十大名菜”系列评选活动,经专家评审网络投票,在公示的基础上,评审出“福建十大名菜”“福建十大名小吃”“福建十大餐饮名店”“福建十大名厨”名单如下:

    1.福建十大名菜佛跳墙-福州聚春园半月沉江(素菜)-厦门南普陀寺实业社白斩河田鸡-长汀烟草酒店竹香南日鲍-涵江建成大酒店客家生鱼片-宁化福隆大酒店武夷熏鹅-武夷山聚珍大酒店鸡汤汆海蚌-福州文儒九号酒店海蛎煎(蠔仔煎)-崇武西沙湾假日酒店大黄鱼吐银丝-宁德大众大排档涮九门头-连城新泉一桥饭店

    2.福建十大名小吃莆田卤面宁德福鼎肉片平潭咸米时(时来运转)福州肉燕龙岩芋子包南平和平游浆豆腐厦门沙茶面漳州面煎粿三明沙县扁肉泉州崇武鱼卷

 3.福建十大餐饮名店福州聚春园饭店有限公司东街口店厦门牡丹大酒楼有限公司体育路店石狮市五洲大酒店晋江市荣誉国际酒店三明宾馆莆田市荔城友德大酒店泉州市鲤城大酒店长乐航城新清清酒店福建国惠大酒店五里亭店漳州凯立大酒楼

 4.福建十大名厨李清-厦门海上花园酒店杨伟华-福州聚春园饭店熊书胜-古田食为先酒店马明东-南京军区厦门招待所吴志强-石狮豪门餐饮管理中心林瑞斌-柘荣金都大酒楼王建富-福州钦榕酒家群升店陈智灵-厦门国际会议中心酒店胡满荣-晋江荣誉国际酒店黄志成-莆田荔城友德大酒店

上述评选结果于6月初在中国(福州)餐饮食品博览会-闽菜文化宣传晚宴上进行表彰颁奖

                                          (省饮服公司)

 
发布时间:2016-05-30 17:37   
 
 
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